今年も残すところ、あとわずか。
うわー、この時期は毎年恒例で、いそがしくてバタバタしてきたぞー！
今年も、年末にわたしが担当することは、
風呂場の掃除
神棚、仏壇の掃除
ガラス拭き
洗車
そして、ここ何年かこの時期にわたしが作って、正月にあつまる身内や家族に振る舞い好評だったのが、自家製のチャーシュー。
今年もリクエストが子どもらからあったんですが、ちょっと今回、間に合いそうもない。
忙しいとき、そういうときほど人が集まるときで、大量に肉料理とか作りたいときでもあり．．．
肉料理とかを大量に短時間に作るのって、やっぱり圧力鍋を使わないと。
ティファール クックフォーミー CY8521JP
で、こういうの、ティファールのクックフォーミー、電子制御の圧力鍋なんですが、これ、ゴイスーなんですね。
なんと、マイコンで覚え込んでボタン操作だけで作れるレシピが、210種類ですって！
セットして、ボタンをポンってやつですよ。
これなら、セットして他の作業していられるし、これしかないでしょうね。
年末年始は．．．
で、わが子らよ、年末、正月には今年はチャーシュー、間に合うか微妙。
でも、正月三が日のうちは間に合わないかもしれないけど、クックフォーミーで、松の内にはボタンポンでチャーシュー丼作っちゃるけー！
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