静岡県民って、ハンバーグをよく食べるランキングで、いつも上位を占めているそうです。
これ、静岡県民のわたしも今まで知らなかった情報。
共働きの家庭が多く、ハンバーグはじめ、お惣菜をよく買って帰るからかも、とのこと。
平成２７年には、家計の中にしめるハンバーグの費用が、全国１位だったそうです。
これ、もしかして、静岡県下で有名、最近はテレビで紹介されて全国的にも有名になったレストランチェーンの
さわやか
の看板メニューが、ハンバーグだからってのもあるのかな？
さわやかは、ハンバーグが美味しくて、静岡県民はよく行くんですけど、家計の中にしめるハンバーグ率ってことは、スーパーで買うハンバーグも、外食で食べるハンバーグも、含まれているってことでOK?
だからかな？
で、レストランさわやか のハンバーグに負けず劣らず美味しくて、家で食べられるってのが、
そのまんま肉バーグ
この そのまんま肉バーグ、ほんとレベル高いですよ！
お肉を挽いて、スパイスを混ぜてあるだけで、つなぎが入ってなくて、肉１００パーセントの美味しさがガツンときます。
焼き方としては、たわら型の冷凍ですので、自然解凍させて、手でいい具合にかたちを整えて焼きます。
ハンバーガーのパテにしたり、小判型にしたり、たわら型のまま等、焼き方、食べ方もいろいろ自由にアレンジするのがいいですね。
ちなみに、レストランさわやかの看板メニュー、
げんこつハンバーグ
は、大きなたわら型でテーブルに運ばれてきて、それを店員さんがナイフでふたつに切り、熱々の鉄板に断面をぎゅーっと押しつけて火を通してくれるという、すごくジューシーな感じ。
たわら型も、うーん．．．悪くないですね。
ハイレベルなものを、おうちで、ってのが、イイんだよなー！
|
|
コメント